香煎五花肉的做法
2018-09-06 11:49:55
來源：美食杰
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用料
主料：五花肉300克
輔料：烤肉醬40克 蠔油15克 大蒜6瓣 姜適量 料酒1茶匙
1、最好選用平底鍋。
2、吃的時候可以配上一生菜可解膩，不配也可以。
主料：五花肉300克
輔料：烤肉醬40克 蠔油15克 大蒜6瓣 姜適量 料酒1茶匙
1.食材：去皮五花肉、烤肉醬
2.五花肉切薄片
3.大蒜切末、姜切片
4.切好的五花肉放入大碗中，加入切好的蒜末、姜片、料酒、蠔油、烤肉醬
5.抓勻腌漬2小時以上
6.腌漬好的五花肉取出，鍋中刷少許底油，放入腌漬好的五花肉煎制。
7.煎至兩邊微微有焦色，撒些熟芝麻拌勻即可出鍋
1、最好選用平底鍋。
2、吃的時候可以配上一生菜可解膩，不配也可以。
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