
春節(jié)假期剛過(guò),在榆林市清澗縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)部分企業(yè)迅速?gòu)摹凹偃漳J健鼻袚Q到“工作模式”,開(kāi)足馬力忙生產(chǎn)、趕訂單、搶進(jìn)度,全力沖刺開(kāi)門(mén)紅,滿(mǎn)足節(jié)后市場(chǎng)需求。
走進(jìn)清澗縣三人行棗業(yè)有限責(zé)任公司的生產(chǎn)車(chē)間,空氣中彌漫著紅棗與核桃的濃郁香氣。工人們身穿統(tǒng)一工裝,佩戴口罩,分工協(xié)作,一顆顆飽滿(mǎn)的紅棗在經(jīng)過(guò)多道工序后,變成了包裝精美的棗夾核桃和棗仁派等系列產(chǎn)品。
該公司銷(xiāo)售經(jīng)理侯蕊蕊介紹,近年來(lái),公司依托“種產(chǎn)銷(xiāo)”三產(chǎn)融合模式,通過(guò)直播帶貨、電商直供等渠道,讓陜北特色紅棗產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)。目前員工們都陸續(xù)到崗,全力投入新一年的工作,公司還專(zhuān)門(mén)開(kāi)展了崗前培訓(xùn),從生產(chǎn)安全、品質(zhì)把控到服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格要求每一個(gè)環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品質(zhì)量可靠?!按汗?jié)過(guò)后,市場(chǎng)熱度依然不減,線上線下訂單不斷,每天300多單,消費(fèi)者回購(gòu)率高,市場(chǎng)反饋持續(xù)向好。”侯蕊蕊說(shuō)。
與此同時(shí),在清澗縣京風(fēng)食品有限責(zé)任公司的生產(chǎn)車(chē)間里則多了一份“甜蜜”。作為當(dāng)?shù)丶矣鲬?hù)曉的傳統(tǒng)果餡品牌,京風(fēng)果餡的生產(chǎn)關(guān)系著許多本地人走親訪友的“老味道”。在生產(chǎn)車(chē)間內(nèi),工人們個(gè)個(gè)手法嫻熟,有的負(fù)責(zé)搟皮、揉面,有的負(fù)責(zé)包餡,通過(guò)壓模、印紅等步驟,一個(gè)個(gè)造型飽滿(mǎn)的果餡半成品整齊排列。接著,這些半成品被送入烤箱,經(jīng)過(guò)預(yù)熱、烘烤、冷卻等流程,金黃酥脆、香氣四溢的果餡便新鮮出爐。“因?yàn)檎缕陂g走親訪友的比較多,今年正月初八就正式開(kāi)始上班,目前線上線下、門(mén)店整體銷(xiāo)售很好,產(chǎn)品也能夠滿(mǎn)足群眾需求?!鼻鍧究h京風(fēng)食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理張京風(fēng)介紹。